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质量问题:
有些果冻生产企业反映果冻杯的杯口盖膜在使用时不易撕开。
原因分析:
——成品包装生产过程
热封强度过大——为了保证盖膜与杯体热封牢固而过度加大热封温度、压力或时间,使得盖膜热封过度,热封强度过大。不但不易于开启,也容易使盖膜在封边根部发生破裂。
专家建议:
——关注包材的开启力、密封性能(负压法)等主要性能的监测。其中,“开启力”是指开启果冻杯封口的最大力值,一般通过拉力试验机的剥离试验获取,并且根据不同果冻杯形状及使用需求,采用不同形状的试验夹具加持测试以及不同的测试角度进行开启测试。
——合理控制热封参数,既满足易开启又保证盖膜的良好密封性。