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1、60家上市食企2018年业绩一览
2、巴斯夫和Aspen Aerogels扩大战略合作关系
3、利乐推出牛奶、果汁数字包装
60家上市食企2018年业绩一览
截至到4月8日，绝大多数上市食企已经公布了2018年财报，业绩飘红者有之，惨淡者有之，大起大落者亦有之。进一步了解上市食企2018年经营情况。
60家上市食企2018年业绩按营收从高到低排序
60家上市食企2018年业绩按净利润从高到低排序
备注：以上数据均来自上市食品企业2018年业绩报告，部分港股上市企业年报数据单位为港币，已统一按当前汇率换算为人民币。
从营收来看，60家上市食企中有53家取得了营收增长，占比近90%，有相当一部分食企营收取得了双位数增长。伊利、蒙牛、康师傅等营收都突破了600亿，其中伊利接近800亿，继续领跑上市食企。
从净利来看，60家上市食企中有41家取得了净利增长，占比超三分之二，不少食企净利增长超过100%，但也有个别食企净利下降明显。伊利、双汇、海天味业等食企净利润均超过40亿，位列前三。海天味业更是以不到200亿的营收创造了43亿的净利润，盈利能力十分突出。
乳业成为亏损“重灾区”。统计的60家上市食企业绩中，有7家在2018年录得亏损，其中4家来自乳品行业，原生态牧业和中国圣牧亏损分别超过5亿和22亿。销售成本上升和奶牛养殖业务盈利减少是造成亏损的主要原因，可见上游养殖乳企仍旧承受较大经营压力。（来源 | 食品商 tyjzksp）
巴斯夫和Aspen Aerogels扩大战略合作关系
4月3日，巴斯夫欧洲公司(巴斯夫)和Aspen Aerogels公司(Aspen)今日签署独家供应补充协议，宣布扩大双方的战略合作伙伴关系。补充协议涵盖新型高性能阻燃隔热产品的生产和供应。作为对SLENTEX®的补充，新产品在与主要客户的早期测试中表现出色。
现已上市的SLENTEX凭借其业界领先的导热性能和阻燃隔热等级的独特组合，代表了最先进的阻燃隔热技术。SLENTEX为建筑和建材领域的独特应用而开发，包括外墙系统、热桥和过渡区域。而这款新型隔热产品则还将被应用于建材领域以外更广的领域。
作为补充协议规定的一部分，Aspen已收到巴斯夫第二笔预付款，用于支持产品优化和新工艺开发。巴斯夫独家享有新开发产品的市场推广权。
Aspen公司总裁兼首席执行官Don Young表示：“当我们在2016年与巴斯夫宣布达成联合开发协议时，我们有一个共同的愿景，即创造出卓越的创新产品。我们与巴斯夫的合作关系超出了预期。补充协议认可我们对合作开发的承诺，而且，额外的预付款也巩固了我们的财务状况。”
巴斯夫特性材料业务部总裁杨锐表示：“产品的成功开发将助力我们更好地服务于快速增长的高性能隔热材料市场。这一创新产品将扩大我们在高性能隔热材料市场的产品组合，与SLENTEX的合作将使我们的产品更具竞争力。补充协议将加速新型防火和超高效气凝胶隔热技术在全球范围的上市和使用。”
利乐推出牛奶、果汁数字包装
此前，利乐在西班牙、俄罗斯、中国、多米尼加共和国和印度对客户进行了试点试验。在西班牙，一位客户通过“扫描并获胜”活动使销售额增加了16%。
与微软Azure合作
利乐跨投资组合副总裁Ivan Nesterenko表示，该项目在瑞典隆德的工厂已经开发了两到三年，并与微软Azure在云服务方面进行了合作。他说，利乐包装的联网包装平台将为生产商和消费者之间提供透明度和沟通。
这个平台将允许消费者通过产品包装获得数字化产品体验，更多地了解所购买的产品，它们来自哪里以及它们是如何制作的，使消费者能够根据他们的个人价值观和优先级来调整他们的购买决定，并让他们的声音能够被生产商听到。
与生产商的直接互动将让人们在塑造自己喜爱品牌的未来方向方面发挥积极作用。
循环经济
关于将联网平台扩展到其他产品，Nesterenko表示，该平台可以跨越整个供应链，应用于流程的每一步，与零售商、生产商和消费者共享信息，而不是针对特定产品进行规模化。
随着数据在产品的整个价值链中被收集、比较和分析，这种互动将有助于定制和向循环经济迈进。受工业4.0的趋势推动，以代码生成、数字打印和数据管理为核心的互联包装平台将给食品生产商、零售商和消费者带来很多好处。
要设计出这样一项庞大的工程需要很多能力，利乐与微软Azure密切合作，以应对开发挑战。互联平台的优势包括:端到端的可追溯性、提高产品生产、质量控制和供应链透明度。
更强的供应链可视性和实时洞察能力，使分销商能够跟踪库存动向，在出现问题时发出警报，并监控交付性能。此外，还能获取大量信息，比如产品的产地、原料的产地以及包装可以回收的地方。
Nesterenko说:“我们正在为我们的客户打开新的机会，让他们从包装中获得比以往更多的价值。这不再只是关于产品保护和功能，而是关于连接性。毫无疑问，未来的包装将是数字化的。这次发布是迈向真正智能包装的一步，我们很高兴在这一过程中与客户合作。”
不久前，利乐开发出所谓的“未来工厂”，这是一种利用数字技术革新食品制造厂的运作方式。利乐一直致力于食品制造的数字化，合作伙伴包括微软、ABB、SAP和自动化物流解决方案提供商Elettric80。